Atelier Gourmet

Cooking show

Apprezzare il vino di qualità è segno certo di gusti raffinati; è ben naturale attendersi che questo si applichi anche al cibo. Abbiamo dunque pensato di arricchire l’offerta di Wine Tasting Varese con una sezione dedicata agli abbinamenti tra cibo e vino, un argomento di cui molti hanno qualche nozione, ma che in realtà è ben più complesso e ricco di sfumature… si dice spesso che ogni regola ha le sue eccezioni e in effetti siamo certi che sotto la guida dei nostri esperti non mancherere di scoprire abbinamenti tanto inconsueti quanto gratificanti per il palato.

Inoltre, in ossequio al principio secondo il quale tra gli obiettivi dichiarati del nostro evento spicca il rafforzamento dei legami con il territorio e la valorizzazione delle troppo spesso misconosciute competenze locali, l’Atelier Gourmet potrà contare sulla presenza di cinque chef in rappresentanza della ristorazione locale che prepareranno i loro piatti davanti ai vostri occhi.

Naturalmente, nel contesto di ognuno di questi cooking show abbiamo previsto anche la possibilità di assaggiare delle piccole porzioni dei piatti preparati, così da consentirvi di constatare di persona le possibilità di un simile approccio e la sua rispondenza ai vostri gusti e alle vostre preferenze enogastronomiche.

Si avvicenderanno ai fornelli a partie dalle ore 12.00:

Antonello Cioffi La Piedigrotta Varese
Filippo Scapecchi Blen 4 Azzate
Fabio Sauli La Locanda del Chierichetto Malnate
Davide Sartori EnoCatering 2011 Busto Arsizio
Costanti Di Claudio Osteria del Sass Besozzo

Potete visualizzare tutti i dettagli alla pagina Atelier Gourmet